
ブラウニー…でもビーツ入り!
アボカドフロスティングを添えたビートルートブラウニーは信じられないほど美味しいです。
私の友人であり、ホリスティックセラピスト、栄養セラピスト、心理療法士でもあるビクトリア @victoriabrown_therapy が家に来るといつもこのブラウニーを作ってくれるので、もうこれ以上秘密にしておきたくなかったんです。あまりにも美味しすぎるんです。
計量カップも買えば超簡単!私は計量器じゃないんだけど、ベーキングがうまくいかない時もあるから、カップを買っておくとベーキングがずっと楽になるよ。カップとグラムの計量は以下。
2 分間の短いビデオです。ナレーションが同期していないのは承知していますし、私にはそんな時間も忍耐力もありませんが、少しの視覚的なガイドがあれば 2 分後にはブラウニーを焼く方法がわかるでしょう。
さらに、ブラウニーの材料の栄養上の利点、私たちが好きなブランド、さまざまな種類の塩(?!)、良い脂肪、悪い脂肪、更年期前後の背中などについて焼きながら栄養に焦点を当てた長めのビデオを作成しました。このビデオは、このリンクのYouTubeチャンネルにあります - https://youtu.be/zVHFKPArl08?si=ZDtAlL3FUZTwV0sw または supernovaliving5876
材料
湿った材料
調理済みの中サイズのビーツ 2 個 (酢漬けではありません)
ココナッツシュガー250gまたは1 1/4カップ
125mlまたは1/2カップのミルク(アーモンドミルクを使用)
溶かしたココナッツオイル125mlまたは1/2カップ
フラックスエッグ 1 個(フラックスシード大さじ 1 杯と水大さじ 3 杯を混ぜ、20 分間置いておきます)
バニラエッセンス小さじ1杯
乾燥材料
カカオパウダー115gまたは1カップ
ベーキングパウダー小さじ2杯
塩小さじ1/4
スーパーノヴァブレンド30g
薄力粉30gまたは1/4カップ
フロスティング/ガナッシュの材料
熟した大きなアボカド1個
カカオパウダー60gまたは1カップ
メープルシロップ125mlまたは1/2カップ
溶かしたココナッツオイル80mlまたは1/3カップ
バニラエッセンス小さじ3杯
塩小さじ1/4